欧易

欧易(OKX)

国内用户最喜爱的合约交易所

火币

火币(HTX )

全球知名的比特币交易所

币安

币安(Binance)

全球用户最多的交易所

故事|武胜——嘉陵江上的慢时光小城

2022-09-22 23:46:05 3319

摘要:武胜武胜,历史悠久,是一个时光慢慢的小城。武胜,嘉陵江流域上的川东第一城。武胜,是中国民间艺术之乡(竹丝画帘),有“嘉陵明珠”之称。武胜有记载的文明史可追溯到三千多年前,文化土壤深厚。武胜不是一座潮流的城市,一直保留着她独有的特色。缓缓流过...

武胜

武胜,历史悠久,是一个时光慢慢的小城。

武胜,嘉陵江流域上的川东第一城

武胜,是中国民间艺术之乡(竹丝画帘),

有“嘉陵明珠”之称。

武胜有记载的文明史可追溯到三千多年前,文化土壤深厚。

武胜不是一座潮流的城市,一直保留着她独有的特色。

缓缓流过的嘉陵江水,

宛如漫漫的历史静静地浸润着武胜。

江边生满苔藓的台阶,是时间留下的印记。

沿口古镇

在武胜城区嘉陵江边上,有这么一个古镇,依山而建,隐藏于城市密林当中。

它就是沿口古镇,古称封山镇,始建于宋代,是嘉陵江流域第二大回民聚居地,也是昔日嘉陵江流域上重要的水码头,现被誉为“川东第一古镇”

穿行小镇中,携着爱人的手,慢慢感受时光的流逝,古色古香的街道,悠闲的老者,街边晒着太阳的慵懒猫咪,不禁让人想起一首老歌——《甜蜜蜜》。

半边街是古镇最有特色的一条街,这里的老戏院,酿酒作坊等建筑古色古香。所谓“酒香不怕巷子深”,每天酒坊的工人们上班以后,站在巷子口都能闻到一股浓浓的高粱酒酒香。

坐在大树底下,眺望着这座百年古镇,端一杯茶,时间仿佛就此静止下来,慢慢流逝的时光让身边一片宁静,唯有历史的跫音在耳畔回响。

交通:从广安坐车到武胜,再直搭出租车到武胜沿口嘉陵江河边就到古镇了。

宝箴(zhen)塞

宝箴塞位于武胜县农林乡方家沟村。

这里本来是一座近代军事要塞,依山而建,浑然天成,地势险要,易守难攻。它是蜀中罕见的闽南团楼建筑风格,房屋设计精巧,重叠有序,独具特色。

要塞的最高处是塞顶的瞭望楼,放眼四周,山清水秀,潺潺流水的迷人景色尽收眼底。

以防御为主要功能的塞墙上,通道四通八达,墙上开有一些射击孔,塞墙有着极其重要的军事价值

宝箴塞内的房间的板壁、椽顶等处或雕刻或描画着各种花、鸟、龙、凤、云彩等图案,姿态各异,栩栩如生。

塞内还建有戏楼、戏台,设计精致,雕梁画栋,别具一格,是当时塞内休闲娱乐的中心。想象一下,塞外枪声四起,塞内锣鼓喧天,坐在这里一定也是别有一番感触。

戏楼

在草木茂盛的后花园,还有自然泉水井、蓄水池、饭堂、仓储、厕所等,生活娱乐设施也是一应俱全的了。

段家大院是宝箴塞的重要组成部分,院坝由条石铺成,数十米的回廊使整个大院连成一体,构成了开然壁回的四合院落。

段家大院

高数丈,长约数里的土墙将宝箴塞、段家大院、碉楼统统围在里面,与墙外宛如两个世界。

宝箴塞塞门,始建于1911年

现在的宝箴塞在经过保护恢复后,俨然已经是人们考古研究、休闲、娱乐、避暑的好去处。

交通:宝箴塞距广安城区70公里,武胜县汽车站有公共汽车通往景区。

美食

武胜美食独得川味一脉,堪称川菜园中的一朵奇葩,用料考究,作法细腻,麻辣鲜香,绝对正宗川味,却又在川味里独树一帜。

三巴汤:滋补名菜

沿口古镇是嘉陵江流域第二大回民聚居地,牛肉食品深受喜爱,“三巴汤”就是其主打菜品之一。

三巴汤用砂罐慢火煨炖6小时以上,色鲜味美、清香宜人;来到武胜还不快来一盅三巴汤补一补?

在沿口古镇半边街的回民餐馆,如果不提前预定,不一定能吃得上!

回民餐馆的餐具十分讲究,一餐饭用六种餐具,既是卫生需求也是餐桌礼仪。初来武胜,一定跟当地老饕学学,不然吃起来会一脸懵懂。

烟熏卤牛肉 鲜品而非腊味

在回民街不能错过的另一道美食,是烟熏卤牛肉;劲道弹牙,紧致细腻,不柴不绵,回味悠长。

烟熏卤牛肉,用多种香料腌制入味,烟熏后卤制,独具武胜风味;烟熏牛肉论斤售卖,切片装盘,不浇汤汁,色香味俱佳,好吃到根本停不下来。

渣渣鱼:不能错过的江鲜

嘉陵江在武胜九曲十八弯,蜿蜒一百多公里。太极湖,龙女湖,湖面宽广,水质优良,盛产各种江鱼。江鲜滋养的武胜,鱼鲜最负盛名,家喻户晓的渣渣鱼,是来武胜不可不尝的美食。

渣渣鱼,四川方言的昵称,就是小鱼的意思。

在武胜不管走进哪家餐馆酒店,渣渣鱼都是招牌美食。

一道色泽亮黄红润,肉质鲜嫩,骨刺酥软,老少咸宜的渣渣鱼是武胜的餐桌上必不可少的!

猪肝面

提到武胜就不得不提到猪肝面。

猪肝事先切好,码好味。

抓到汤锅里烫熟,然后作为浇头盖在面碗上。这样现烫出来的猪肝,吃起来又嫩又鲜香。

猪肝面起源于武胜县飞龙镇,而它之所以早年在当地流行,就因为武胜是个农业县,有大量生猪出栏,而屠宰后所得新鲜猪肝,也就成了当地厨师做面臊子的上好原料。

段氏八大碗

段氏“八大碗”讲究料厚品重、味纯汤清,其用料广泛、技法多样,有素有荤、粗细搭配,制作时用竹笼围住,清水一蒸,清淡味香,口感极好,营养丰富。

成都出发至广安:时间:3小时20分钟 距离约285公里

途经:沪蓉高速、遂广高速 收费约113元

武胜生活悠闲

美食诱人

周末的时候

我们其实可以在武胜觅一安静之处

泡上一杯清茶

放慢自己向前奔跑的脚步

好好享受一回慢生活

版权声明:本站所有文章皆是来自互联网,如内容侵权可以联系我们( 微信:bisheco )删除!
友情链接
币圈社群欧易官网